节日期间怎样避免买到劣质花生油?每逢节日,就会有一些不良商贩想趁此机会大赚一笔,以价格低廉以及各种不实宣传来误导消费者.近日,山东蒙阴县质量技术监督局对全县食用植物油产品进行了执法检查,查获擅自生产加工花生油690公斤.

消费者怎样在选购时避免买到劣质花生油

据悉,此次检查共查处3家没有取得食品生产许可证就擅自生产加工花生油的加工点,查获"压榨一级花生油"69桶共计690公斤.为确保让广大消费者吃上安全放心的花生油,质量技术监督部门提醒广大消费者在选购花生油时:

一是应仔细查看标签标识,选购标有"QS"标识的定量包装花生油.

二是要到正规商场,超市,购买知名度较高,信誉度较好的品牌产品.

三是要选购标注"商品名称,产品执行标准,配料表,质量等级,厂名厂址,生产日期,保质期,生产许可证编号"等标识规范齐全,且在保质期内的花生油. 

四是要透过透明包装查看花生油是否明亮,澄清,透彻,是否有不正常异物,不应有杂质;质量好的花生油应为淡黄色或浅橙色;五是要检查花生油的气味是否正常,不应有酸腐味和哈喇味,不应有异味.

花生油为什么会受到消费者的青睐

花生油是一种营养价值极高的植物油,而且用途广泛,适合日常生活中的煎炒烹炸.

一是花生油含有丰富的锌,钙,无机盐等营养成分,这不仅对我们身体的发育有很好的促进效果,还能提高我们的免疫力.

二是花生油含丰富的不饱和脂肪酸有强身健体,软化心脑血管,防止血栓生成,防止皮肤因干燥而开裂,提高记忆力等神奇功效.

三是花生油含丰富的天然多酚类物质.可以改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退.使用花生油可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量.

四是花生油烟点高,不仅仅味道香,而且能满足大部分菜肴烹制的温度.

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