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一、含馅类食品用油特点

1、加热时油品所受温度不是很高,一般不超过100度;

二、结合含馅类食品专用油的工艺特点,推荐使用莱香花生油、调和油、玉米油、大豆油;


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一、含馅类食品用油特点

1、加热时油品所受温度不是很高,一般不超过100度;

二、结合含馅类食品专用油的工艺特点,推荐使用莱香花生油、调和油、玉米油、大豆油;




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