食用油重复使用一般不超过多少次?日常生活中，食用油被反复使用的情况比较常见,特别是路边的各种小吃摊,一锅油的使用次数往往不计其数.最近,网上有一种说法,食用油重复使用两次可以,三次不行.食用油反复使用7次,有毒物质丙二醛含量最高可超160倍.那么,食用油到底能不能重复使用?最多能重复用几次?莱香食用油公司给出专业的答案.

食用油在反复使用后会出现哪些有毒物质,对人体有什么危害?

食用油反复使用会使有毒物质丙二醛含量上升,容易损伤人体的细胞膜,具有潜在的致癌性.

通常检测食用油是否可以继续使用的指标是什么?消费者如何通过感观进行判定?

根据现有的食用油国家检测标准,全部应检的理化指标一共有9项.而居民日常购买量最大的花生油、大豆油等,只需检测其中6到7项内容,分别为酸价、过氧化值、浸出油溶剂残留、总砷、铅、黄曲霉毒素、苯并（a）芘等.

食用油重复使用一般以不超过多少次为宜?消费者如何远离因食用油反复使用所带来的危害?

一般不宜超过3次.建议在外就餐少选择煎、炸、烤的食物,自己在家里,油炸食物剩下的油可以用作拌饺子馅、拌凉菜等.