食用油现状供给压力存在，油脂以弱为主。1月份，国内植物油处于春节前的备货旺季，需求增长库存环比下降，但国内食用油厂家开工率居高不下，供给压力持续存在，加之外盘拖累，国内植物油期现货价格仍以弱为主，整体呈底部区间震荡状态。

供给压力同在，豆油区间震荡

1月份，国内豆油期现货价格在底部弱势区间震荡。主要原因：一是本月是春节前备货旺季，需求拉动下食用油生产厂家豆油库存止涨下降，对国内豆油价格形成支撑；二是油厂进口大豆压榨利润为正，单周压榨量保持在历史高位水平，油厂豆油库存因此下降缓慢，随着备货期结束，供压再次主导豆油价格。预计2月份国内豆油期现货价格仍以弱为主，期货操作上建议观望，等待油厂压榨利润为负、豆油现货库存有明显下降时再进场买多；现货建议随用随购。

环比增同比降，供给高峰期已过

海关数据显示，2017年12月份我国进口食用植物油（不含棕榈油硬脂）61万吨，较11月份的54万吨增加7万吨，较上年同期大幅减少15万吨。

2017年1~12月份我国食用植物油累计进口量577万吨，较上年同期增加24万吨。如果考虑棕榈油硬脂进口量，2017年1~12月份我国植物油进口总量将达到740万吨左右，较上年同期增加52万吨。