解油腻的食物有哪些?春节小长假让很多人饱了口福,但是也总感到肠胃油腻,那怎样解油腻呢?怎样让肠胃回复健康动力?小编来教你几招以饮食制油腻.清淡食物配粗粮,多喝开水解油腻,吃水果平衡消化.那解油腻的食物有哪些呢?

解油腻的食物有哪些

燕麦:具备降胆固醇和降血脂的作用,这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到.

洋葱:洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解.外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪,高热量的食物,以解油腻.

玉米:含丰富的钙,磷,镁,铁,硒等,及维生素A,B1,B2,B6,E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维.常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管.煮玉米,是最简单的做法.

山药:山药有"神仙之食"的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖.

海藻:素有"海洋蔬菜"的美誉,其低热量,低脂肪的特点令营养学家关注.藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化,调节免疫力,抑制肿瘤,抗感染,降低胆固醇,延缓衰老等多种生理功能.海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇.

银耳:银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收.银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇,增强免疫力,抗肿瘤,抗衰老和美容润肤等作用.