花生油价格为什么比花生便宜?花生油营养丰富、口感好,是消费者食用较多的生活用油.现在市场上花生一斤要8块,而按照三斤花生出一斤油算,5L一桶的花生油差不多9.5斤成本价需要200多,但是市场上买的各大品牌的5L花生油最便宜的有80多最贵的也才160多.为什么会出现花生油价格比花生还便宜的局面呢?

原因一:很多黑心厂家生产出来的花生油中不一定含的都是花生

以油种命名的调和油往往所含比例很小,主要比例是大豆油,更有甚者,在其中添加了成本低廉的棕榈油.一桶花生调和油含多少纯花生油?也许达到33%,也许不足10%,甚至只有花生香精,但冠以花生调和油的名字后,价格却可以大幅提高,所以花生油就不一定含的都是花生,所以价格相对低.

原因二:直接从农户手中收购花生价格要低很多

首先花生的出油率不是三斤出一斤油,目前的榨油水平出油率在43%到50%(指生花生,带皮).其次,油厂进的花生是从农民的的生产基地大量收购的,花生的价格要比市场上的价格低4成左右.再次,花生油的副产品——花生粕,是饲料厂的主要原料,售价接近四千一吨,这项收入是非常可观的. 还有花生皮是制板业的原料,已是一笔收入.这样算来,花生油就不会比花生还便宜了,而且还是有不小利润空间的.

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