国家食品药品监督管理总局网站公布了"2016年食品安全抽检计划主要内容".油企务必注意产品安全.质量出现问题将对企业产生灾难性的影响.互联网时代一次产品质量事故的负面效应可能持续多年.

2016年食品安全抽检计划主要内容中相关食用油部分.摘录如下:

一、抽检食品品种

粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品......

二、检验项目

三、抽检对象

食品、食品添加剂、保健食品生产和经营企业,食用农产品批发市场和销售者,餐饮服务提供者.包括批发市场、农贸市场、商场、超市、小食杂店等不同业态.

餐饮环节抽样重点为学校和托幼机构食堂以及中央厨房、集体用餐配送单位、旅游景区餐饮服务单位等.

四、抽样地点

抽检地点主要为流通环节.流通环节未抽到的样品,可在生产环节抽取.

五、抽检工作分工

（一）总局

主要对规模以上占市场份额较大的食品企业进行抽检.每季度抽取总局公布的重点抽检企 业名单产品.

对于食用油、乳制品、饮料、葡萄酒、饼干、炒货食品及坚果制品等食品品种.并安排抽检一定量的网购食品和进口食品.

（二）省级局

本省(区、市)所有获得生产许可证的食品企业(总局公布的重点抽检企业除外).加强对市场占有率高的企业的抽检,各省级局确定的重点企业不少于本省获证企业的10%,可在本地流通环节抽检一定量外省产品.

（三）市、县级局

本行政区域内生产销售的蔬菜、水果、畜禽肉、水产品等食用农产品.可根据行政区域内食用农产品销售和消费等特点,并结合既往发现的农兽药滥用和残留问题,确定具体抽检品种和检验项目,重点加强对叶菜类蔬菜抽检和禁限用农兽药检验.